基本理论:0-3岁婴儿解剖及生理发育特点；心理发育特点；营养需求；教育方法；相关法律法规知识等。
  技能操作：生活照料(包含饮水、睡眠、二便、三浴、卫生)，日常生活保健与护理(生长检测、预防接种，常见疾病护理、预防铅中毒、预防意外伤害)，教育(动作训练、智力开发，婴儿发展评价、社会行为及人格培养、实施个别化教学计划、培训指导、婴儿游泳与抚触)。

  幼儿园、早教中心、亲子园、婴幼儿产品公司；计生部门、妇幼保健院及各医院相关工作；0-3岁婴幼儿教育、保育工作。

  我院特聘专家韦莉萍教授为人社部育婴师培训包开发专家、标准制定专家。
  广东南大职业技能鉴定所负责《育婴员》考试鉴定。
  由广州各大医院妇产科主任、副主任医师授课