经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世界冠军团队倾力打造。
课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
适合人群
热爱及喜好面点的人员
倾向喜好学术专业领域研究人员
渴望成为综合管理人才的人员
授课师资
500余中外3000多万企业需求挖掘打造更懂中国市场的课程体系
因需施教颠覆传统课程模式--用培养冠军的经验培养每一个学员

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