二、底料的炒制及保存技术;菜品的码味及保管技术。

三、菜品的装盘及串签技术;锅底油的配制及保管技术。

四、高汤的制作技术;底锅的制作及碗碟的调制等众多技术。

二、随到随学：学习时间自由，灵活调节

三、学会为止：无条件，学会为止

四、技术+秘方：一次学习，两种收获

五、开店指导：开店技巧+成本控制

六、技术支持：无条件解决您的技术问题

七、创业帮扶：对您的创业提供帮助

八、关于住宿：住宿无担忧，解决后顾之忧