本课程主要全面学习各种不同食材的腌制方法、腌料不同食材的烧烤技巧创业技巧、各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，一切学员均由老师一对一亲手辅导，学员实际操作，直到学会为止。
烧烤更容易受到新生代中青年消费群体青睐
二、独特的包容性
烧烤已深入全国乃至世界各地，并不受地域差异影响
三、投资见效快
烧烤投资回报短平快，能迅速回笼资金赚大钱
二、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鲸腐)
三、做手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉)
四、特殊肉类腌制及烤制(鸡心)
五、行业流行烤制方法(特色鸭头)
六、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖)
七、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列
八、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)
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