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疯狂烤翅培训班

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授课学校: 郑州食尚香小吃学校

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:08-21
疯狂烤翅培训班
郑州疯狂烤翅培训班,针对想自主创业的学员,食尚香的疯狂烤翅全套服务培训,不受任何的限制,老师一对一示范操作,采用实操理论相结合的方式,色、香、味俱全,学做小吃,就来食尚香小吃学校!

 起源故事

  疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前,已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。小吃培训学校

 配方

  疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。一品世家06年开始疯狂烤翅项目的运作。独特的腌制料,保水、消脂、入味,令人回味无穷。

  烤翅在上炉烤之前,用我们专业技术研发人员研制的特制腌料进行腌制,一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色,同时特别添加的配料,可以比较大程度保持鸡翅的水分,有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”丰满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。


 课程内容

  疯狂烤翅的培训种类:

  盐焗黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅

  味型有:原味、单面辣、双面辣、BT辣等。

  疯狂烤翅的培训课程:

  1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工识别

  2.讲解各种腌料的调制配比

  3.实操各种主料的腌制及配料的处理

  4.实操独家配方制作流程及火候控制要点

  5.主料的选购、设备采购途径与管理经验交流

营养价值

  疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前,已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。

 学校优势

  1、疯狂烤翅培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4、疯狂烤翅培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

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