本课程主要学习各种味型烤鱼的制作方法，并且融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，由老师一对一示范操作，学生反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

学校优势
烤鱼教学、创业等方面，已有多年的经验。
教学优势
学校拥有雄厚的师资力量，烤鱼大师一对一教学，并配有烤鱼实训教室。
学习优势
理实结合的教学模式，烤鱼大师手把手指导学生实际操作，直至学会为止。
创业优势
学成之后，将会为学生提供四大创业帮扶服务，无条件为学生提供合理性建议。

酸辣炭烧烤鱼
泡椒炭烧烤鱼
蒜香炭烧烤鱼
鱼香炭烧烤鱼
番茄炭烧烤鱼
诸葛烤鱼
柠檬烤鱼
鸡汁杏鲍菇烤鱼
酸菜烤鱼
豆豉烤鱼