旅游管理专业培养既具有酒店基础知识与理论，又具有较强的专业操作技能、较高的综合素质，能在各类旅游企业，特别是各类高星级酒店中担任中层管理岗位与未来高层管理岗位的应用型人才。毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游行业的自主创业、任聘于乡村旅游企业等。旅游规划与开发、旅游消费者行为学、饭店经营管理、旅游管理专业英语、旅行社经营与管理、台湾历史文化、旅游经济学、旅游管理学、旅游电子商务等。