技术小白
  应届学生or无技术刚出社会小白
  烘焙爱好者
  对烘焙感兴趣,想入门却无法下手
  想要转行者
  工资低、工作枯燥,想转行高薪工作
  低投资创业者
  烘焙行业投资少,营收高,创业首选
  在职烘焙师
  从事烘焙行业,遇到工作瓶颈缺乏创意

  产品受众场景广
  生日、聚会、下午茶、活动或者喜庆节日等场所,都有烘焙产品的身影。
  烘焙市场大
  无论是核心城市还是三四线小县城,只要有人的地方就有烘焙需求。
  适应平台广
  不管是门店、商场、酒店、私房创业还是o2o商城,烘焙的身影无处不在。

  1、熟悉掌握烘焙面包6大类的技法
  烘焙面包系列、高级丹麦面包系列、西点西饼系列、烘焙蛋糕系列、冠军欧包系列、艺术面包系列
  2、深入学习裱花4大类,具备复刻爆品能力
  整个阶段的学习,从易到深,技法的掌握也会越加娴熟。学完后,具备优化爆品的分析能力并制作出融入自己创意的作品。
  3、精通流行慕斯系列的创作
  从基础入门,让每位学员都拥有扎实的慕斯功底,传授市面上热门产品的制作技巧传授市面上热门产品的制作技巧
  4、擅长流行咖啡冲泡的手法
  每天实战练习,让学员冲泡咖啡的手法越加的醇厚;并懂得拉花、奶泡雕花的潮流的技术,让每个作品都上升一个层次。
  冰咖啡
  热咖啡
  咖啡拉花
  咖啡奶泡雕花
  5、制作正宗港式口味甜品
  传授正宗港式甜品、饮品的制作技巧,所有配方全透明公开并赠与学员。
  6、拥有潮流英国PME翻糖技术
  全新翻糖课程,融入了英国PME翻糖经典技术,让作品整体更加生动有趣。
  花卉系列
  人偶公仔系列
  主题蛋糕系列
  7、法国高端甜点系列
  在掌握流行慕斯的基础下,加深了高端创意的融入,让学员不仅会做产品还会自创新产品。