北京品味轩餐饮学校为想要学习关东煮技术的人员设置培训班，技术配方完全传授，一次性买断，核心配方在手，可自创品牌，发展自己的连锁店，相对于加盟不但投资低，利润更大，无偿提供原材料供应商、批发商，电话地址可降低成本10%以上，在残酷的市场竞争中占据优势。
学关东煮的做法，专业关东煮培训学校——开封名吃汇特色餐饮培训机构，传授全套关东煮技术及秘制配方。关东煮起源于东北的火锅，因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称关东煮，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。
1、管理：专卖模式采取规模化、规范化、集约化管理，管理高效，且成本低。
2、采购：上市速度更快，真正做到价优物美
3、销售：服务更专业、全面、细致。
4、规模：连锁经营模式是一种成熟的运营模式且可快速复制，且服务更周到、更细致。
5、投资：短时期内即可开张收益。管理仰仗系统，订货依赖网络，公司做后勤保障，轻松成就创业梦想。
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。
顾客一般消费5-8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱，全天都有销售，即使每天有100个顾客消费，就可盈利200-300元此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市，旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
1.不收加盟费
不收加盟费，不收管理费。我的店，我投资，我做主。
2.技术配方买断
技术配方完全传授，一次性买断。核心配方在手，可自创品牌，发展自己的连锁店，相对于加盟不但投资低，利润更大。
3.不控制原材料
无偿提供原材料供应商、批发商，电话地址可降低成本10%以上，在残酷的市场竞争中占据优势。
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