手抓饼是家常饼、葱抓饼、千层饼的延伸产品。区别于一般的烙饼,手抓饼层数更多,更薄。外层更加酥脆、金黄。用手一抓,层层叠起,内层软绵柔和,面香味和葱香味扑鼻,可与蔬菜、火腿、鸡蛋、培根等搭配,让人吃了还想吃,唇齿留香。
1、面粉筋度选择,和面的核心技术。
2、面团加工、饧制要求,擀制技术熟练程度训练。
3、烙制手抓饼,反复成熟训练。
4、手抓饼售卖训练。
1、师资水平高:均为业内具有丰富培训经验的培训师。
2、培训效果好:均获得接受培训的机构单位个人好评。
3、个性化服务:可订做学习计划,全程跟进学习情况。
4、细节流程化:细化每一个流程,专人负责培训项目。
5、更高性价比:灵活的经营模式,为您节省更多预算。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 北京唐人美食网站详细了解,咨询电话:
你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询