武汉阳光烘焙学校开设法式甜品班,面向对法式甜品有浓厚兴趣的学员,培养学员独立完成法式甜品各产品操作。
班制
班型
学制
学习对象
培养目标
学习内容
第二阶段:巧克力配件
第三阶段:马卡龙制作
第四阶段:底胚、挞壳
第五阶段:泡芙制作
第六阶段:夹心馅料
第七阶段:喷砂、可可脂
第八阶段:淋面系列
第九阶段:甜点成品
武汉阳光烘焙学校开设法式甜品班,面向对法式甜品有浓厚兴趣的学员,培养学员独立完成法式甜品各产品操作。
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