泡芙曲奇培训

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，当你咬下口，你就会爱上它。
曲奇，来源于英语COOKIE，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。次制造的曲奇是由数片，细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。手工曲奇是世界上受欢迎的食品之一，口感香酥，制作出来的成品像花纹一样，好看，更加的好吃。
蛋挞是来源于欧美的西点美食，自蛋挞专卖店开立起，在台湾、香港、澳门便掀起一股魅力无法抵挡的旋风。近年，蛋挞更是以不可预计的速度风靡中国大陆大中城市，蛋挞势必和汉堡一样分散全国各地，但营养价值丰富的蛋挞是健康食品，这是汉堡等无法比拟的。蛋挞已成为一种流行的趋势，蛋挞店也成为一种富含潜力的投资。

泡芙系列：奶油泡芙、脆皮泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、脆皮泡芙、抹茶泡芙、水果泡芙等。
蛋挞系列：葡式蛋挞、椰挞、巧克力挞、布丁挞、水果挞等。
曲奇系列：牛油曲奇、葱油曲奇、巧克力曲奇、果仁曲奇等。

本班课程内容由主讲老师示范、讲解，手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，小班制进行，教学内容理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容。

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